Haria de Algarroba, Ecosana
$6.400
Sin gluten, vegana
Descripción
Entre sus bondades resaltan nutricionalmente sobre la composición del cacao.
La harina de algarroba presenta azúcares naturales (fructuosa, glucosa y sacarosa) entre 40 y un 50%.
Tiene un 5% de proteínas
Minerales como hierro, calcio, magnesio, zinc, potasio, silicio y fósforo.
Vitaminas como A, B1, B2 y D.
No posee gluten, por lo cual es apto para celíacos.
Es rica en fibras (pectina, lignina)
Es rica en taninos, que es un poderoso antioxidante.
